公開日：2025-11-17

更新日：2025-11-17

監修 : 管理栄養士 HISAO

春バテ対策で軽やかな毎日を。寒暖差にゆらぐカラダを整える食べ物と暮らしのヒント

春バテとは？

春バテとは、春先に起こりやすいカラダの不調のことを指します。

「季節の変わり目は、なんとなく体調がすぐれない」と感じるときは、春バテかもしれません。

まずは、春バテの原因や症状を知り、自分のカラダと向き合ってみましょう。

春バテの原因

春バテの主な原因は、寒暖差にあると考えられています。

「三寒四温」という言葉があるように、春は寒い日と暖かい日が繰り返されるのが特徴です。

さらに、日中は暖かく感じられても朝晩は冷え込むなど、1日の中でも気温差が大きくなります。

こうした寒暖差に影響を受けるのが、自律神経です。

自律神経は、交感神経と副交感神経で構成されており、このふたつの神経を切り替えることで体温や呼吸、血圧、消化などをコントロールしています。

寒暖差が大きくなると、気温に適応して体温を調整するため、自律神経が常に活動し続ける状態になります。

その結果、自律神経のバランスが乱れ、カラダのさまざまな機能がうまく働かなくなり、体調を崩してしまうのです。

また、自律神経が働きすぎて疲労がたまり、カラダの不調をまねくことも。

そのため、春バテは「寒暖差疲労」とも呼ばれています。

さらに、春先の気圧の変化や新生活によるストレスも、自律神経が乱れる原因になることがあります。

春バテの主な症状

春バテでは、主に次のような症状が見られます。

カラダのだるさ
肩こり
腰痛
頭痛
めまい
お腹の不調（便秘や下痢）
睡眠の不調（日中の眠気、朝に起きられないなど）

自律神経は全身の機能をコントロールしており、春バテになるとカラダのあちこちに不調があらわれやすくなります。

春バテを防ぐためには、自律神経のバランスを整えることが大切です。

春バテ対策におすすめの食べ物

春バテを防ぐ方法のひとつが、食事の工夫です。

食べ物によりカラダを内側から整えることで、体調が安定しやすくなります。

ここでは、春バテ対策に役立つ食べ物を紹介します。

ビタミンB1を含む食べ物

ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える働きを助ける栄養素です。

春バテは、寒暖差により自律神経のエネルギー消費量が増え、疲れがたまることで起こるとされています。

そのため、エネルギーを十分に補うことが、春バテの予防や軽減につながるでしょう。

さらに、ビタミンは不足しがちな栄養素です。

エネルギーのもとになる糖質とあわせて、ビタミンB1も摂取するよう意識しましょう。

＜ビタミンB1を多く含む食べ物＞

豚肉
大豆
玄米ご飯
全粒粉パン
うなぎ

参考：文部科学省/日本食品標準成分表（八訂）増補2023年

カラダを温める食べ物

自律神経と血流は深く関わっており、副交感神経が優位になると血管が広がり、血液の巡りがよくなります。

反対に、カラダを温めて血行を促進することで、自律神経のバランスも整いやすくなるのです。

温かい煮込み料理やスープなどを食べると、内臓から体が温まり、血流がスムーズになることが期待できます。

カラダを温める作用がある、しょうがや唐辛子といった食材を取り入れるのもおすすめです。

水分補給として、温かいお茶や白湯を飲むのもよいでしょう。

自律神経を整える食べ物

自律神経は、腸の蠕動（ぜんどう）運動をはじめ、消化や吸収などの働きを調整しており、腸と深く関わっています。

したがって、腸内環境を良好に保つことは、自律神経の安定につながると考えられています。

腸内環境をサポートするためには、発酵食品を取り入れるとよいでしょう。

発酵食品には、腸内で善玉菌として働く微生物が含まれており、腸内環境を健やかに保つのに役立ちます。

また、善玉菌のエサとなる食べ物を取り入れるのもおすすめです。

＜おすすめの発酵食品＞

納豆
ぬか漬け
味噌
甘酒
ヨーグルト

＜善玉菌のエサになる食べ物＞

オリゴ糖を含むもの（玉ねぎ、ごぼう、大豆、バナナなど）
水溶性食物繊維を含むもの（わかめ、きのこ、さといも、オートミールなど）

カラダの悩みに合わせて選ぶ、15/e organicの春バテ対策アイテム

15/e organicでは、春バテ対策をサポートするさまざまなアイテムをご用意しています。

さらに、15/e organicは「農薬・化学肥料不使用」「無添加」といった独自の基準を設け、商品の選定にこだわっています。

農薬や化学肥料は、農作物の品質を安定させるのに役立つ一方で、カラダへの影響を心配する声も少なくありません。

15/e organicでは、原材料の栽培時に農薬や化学肥料を使っていない商品のみを取り扱っています。

また、合成添加物や防腐剤も使用していないため、毎日安心して口にできます。

カラダにやさしいアイテムで、春の体調不良をケアしてみませんか。

ここからは、春バテの症状別に15/e organicおすすめのアイテムを紹介します。

疲れが取れない人へ

¥310

商品紹介

丸玄自家栽培大粒大豆（無肥料.自然栽培……自家採種歴40年以上）遺伝子レベルで記憶し、たくましく育った大豆を煎り豆にしました。
煎る事により、きな粉のような味わいの中にも、大豆本来の甘さが加わり
更に香ばしくポリポリ、サクサク止まりません

お子様のおやつ、お酒のつまみ、お茶菓子に…
お手軽に、いつでもどこでも取り入れていただけます
もちろん、農薬・肥料・除草剤不使用の自然栽培のため、人にも自然にも優しく、安心安全
毎日の健康維持にもご利用頂けます。

【商品情報】

■名称：煎り大豆

■原材料名：

■内容量：60g

■賞味期限：ー

■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存して下さい。

■原産国：山梨県

■栄養成分表示：
[表示単位]1食(60g)当たり(推定値)]
エネルギー　239kcal
タンパク質　24.1g
脂質　　　　11.5g
炭水化物　　9.7g
食塩相当量　0g

■ご注意：ー

【丸玄】ポリポリ、サクサク＊自然栽培煎り大豆

管理栄養士ポイント!

自然栽培で育てた大粒の大豆を、丁寧に煎ったひと品です。こちらの農園では、栽培した大豆から種を採り、次の栽培につなげる「自家採種」を40年以上行なっています。そのため、農薬や肥料を使わない大地の力が大豆にぎゅっと詰まっています。

また、大豆にはビタミンB1が豊富に含まれており、疲れを感じやすい季節の栄養補給にぴったりです。おやつやおつまみで、気軽に栄養を補いたい方はぜひお試しください。

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¥1,400

商品紹介

無肥料・無農薬、自然栽培で育てた落花生を自家焙煎し、ピーナッツバターにしました。スタンダードは濃厚でありながら後味がすっきりと落花生本来の甘みを感じられるのが特徴です。落花生本来の味を生かしたピーナッツバターです。

粒ありタイプは、ざくざく感もあじわいながらたのしんでいただくことが可能です。

【商品情報】

■販売者：美岳小屋
美岳小屋は愛知県みよし市にある小さな農家。肥料や農薬に頼らない自然栽培で日本の農業を変えていくことを掲げ、何かにククラレず、いいと思ったコトや仲間と挑戦し、創り上げていくOrganic Punkな農家。

■名称：ピーナッツペースト粒あり（無糖）/ ピーナッツペースト粒あり（無糖）

■原材料名：落花生（愛知県産）

■内容量：110g

■賞味期限：製造日から180日

■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。

■原産国：日本（愛知県）

■栄養成分：ー

■ご使用上の注意：

ピーナッツの油が分離することがありますが、品質等に問題はございません。軽くかき混ぜてお召し上がりください。
ピーナッツバターに含まれている赤茶色の粒は、落花生の薄皮です。そのままお召し上がりいただけます。

【美岳小屋】ピーナッツバターM　スタンダード（粒無し/粒有り）110g

管理栄養士ポイント!

自然栽培で育てた落花生を自家焙煎し、素材の味を活かして仕上げたピーナッツバターです。落花生本来の甘みと深いコクがありながら、後味はすっきりとしているのが特徴です。

ピーナッツもビタミンB1を豊富に含む食材のひとつであり、春バテの予防や軽減に役立ちます。トーストに塗るのはもちろん、和え物やお菓子作りにも活用できるので、自然のおいしさを毎日の食卓でお楽しみください。

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カラダの冷えを感じる人へ

¥710

商品紹介

オリジナルの紅茶に、熊本県産オーガニックの乾燥生姜をブレンドした女性に人気のカフェインレスブレンドティーです。ティーポットにお湯を注ぎ、お好みの濃さで生姜紅茶を楽しめるということもあり、冬はもちろん、夏にもさっぱりと飲んで頂いております。生姜の味をサッパリと味わいたい方は、2～3分。ガッツリと味わいたい方は、25分程度おかれる方もいらっしゃいます。お好みの濃さを探してみてください。

あまたま農園のお茶は、
農薬はもちろん、化学肥料も有機肥料もあげていない無肥料（自然栽培）のお茶です。
お茶は植物なので、地面から栄養や水分を吸収します。
なので、
鶏糞を撒いていれば、けいふんっぽさが出ます。
牛糞を撒いていれば、ぎゅうふんっぽさが出ます。
魚介を撒いていれば、ぎょかいっぽさが出ます。

では、何も撒かなければ、お茶の味がします。

必要以上の収穫量やお茶の木に無理をさせたお茶には、必要以上の肥料が必要ですが、
お茶の木に無理をさせなければ、水分と自然がもたらす栄養で充分にお茶は育ちます。

人も自然にも、無理をさせない方法で共存していきたいと思ってます。

熊本県と鹿児島県の県境、標高580mの山の頂上に、
【14ヘクタール】（東京ドーム約3個分）の広大な敷地内に
『あまたま農園のお茶畑と工場』があります。
霧島連山を眺め、小鳥のさえずりを聴きながら
農作業が出来、眺めの良い場所です。

近くに民家もない為、野生動物も多く
夕方になるといろいろな動物たちが集まってくる
のどかな場所　です。
山野草もたくさん自生しており、春になると
わらび　タラの芽　ゼンマイ　ウド　などたくさん採れます。

夏は涼しいですが、日差しは強く、
冬は雪が積もるくらいに寒くなります。
一年中通して湿気も多いので、
自然栽培をするには良い場所だと思っています。

有機JAS+自然栽培
有機JASを取得しているので、
認証機関に認められた無農薬栽培はもちろんなのですが、
8ヘクタールのお茶畑すべてで肥料もあげない
【無肥料栽培】自然栽培もしています。

肥料が良いとか悪いとか　いろいろ難しい話はありますが、
肥料の種類でかすかに味が変わると感じる事もあるので、
全く肥料を与えないお茶があってもいいかな？
という思いやっています。

どんな生き物にも必要なものは水分なので、
地面に保湿力を持たせるために、雑草は短く残し
夏の強い日差しや、真冬の乾燥から地面を守ってもらっています。
ホントにこれは重要で、
今までの栽培記録を見て頂けたらわかります。

更には、山の中に『ぽつん』と農園があるので、
野生動物や昆虫たちの遊び場所にもなっており、
生態系を壊すことなく、自然に循環していっています。

お茶作りには、いろいろな製造の工程がある中、
AとBだとどっちが美味しいかな？？
をすべての工程で繰り返し行い、今の製造方法に落ち着きました。
お茶の品種、お茶摘みの時期、萎凋のやり方、揉捻時間、
発酵時間、乾燥の方法など、
味の変わるターニングポイントはたくさんあります。
手間や時間は考えずに、
美味しくなることだけを考えて作っているので、
自分でも安心して飲むことが出来ます。
他にもいろいろな機械や器具があるので、
お茶に限らずに原料さえあれば、
美味しくなるようにいろんな事に何度も挑戦しています。

あまたま農園は、自分の農園で栽培したお茶を、
あまたま農園専用の工場で製造しています。
8ヘクタールすべてのお茶畑で、
有機JASの認定も取得しており、農薬はもちろん、
化学肥料も肥料でさえも使わない無肥料栽培で、
自分達の飲みたいお茶を作っています。
いろいろなブレンドティーもつくっており、
原料と原料しかブレンドしないブレンドティー
【マテリアルブレンドティー】と呼んでいます。

お茶に合わせる原料も無農薬やオーガニックにこだわっています。
いろいろな器具を使いながら、
今までになかったブレンドティーを作っており、
何杯でも飲める優しいお茶として
たくさんの方々に喜んで頂いています。
是非お試しいただけたら嬉しく思います。

【商品情報】

■名称：生姜紅茶

■原材料名：ー

■内容量：30g

■賞味期限：ー

■保存方法：ー

■原産国：熊本県

■栄養成分表示：ー

【あまたま農園】贅沢な生姜紅茶リーフ

管理栄養士ポイント!

体を温めるしょうがの力を手軽に取り入れたい方には、こちらの紅茶がおすすめです。熊本県産のオーガニック乾燥しょうがと、自然栽培で育てた茶葉をブレンド。ひと口飲むと、紅茶の香りとしょうがの風味が口の中にやさしく広がります。

カフェインレスなので、シーンを問わず飲みやすいのもうれしいポイントです。リラックスタイムのお供として楽しみながら、内側からカラダを温めましょう。

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おなかの調子が乱れやすい人へ

¥400

商品紹介

自然米の白糀を100％使用したあまさけです。

白糀がつくり出すクエン酸の爽やかな酸味をお楽しみ下さい。白糀がつくり出す天然クエン酸には疲労軽減や、新陳代謝を活発にする働きがあります。また、あまさけに含まれる食物繊維は腸内環境を整えてくれます。

伝統発酵飲料「あまさけ」の進化系。
白糀の自然な甘みと清涼感のある酸味は、柑橘系フルーツのような味わいです。あたためても美味。砂糖不使用、ノンアルコールだから、ご家族皆様でお愉しみいただけます。

【商品情報】

■販売者：仁井田本家（ニイダホンケ）　
300年以上続く酒造メーカー。自社田近くの「竹の内の井戸水（硬水）」と、自社山から湧き出る「水抜きの湧水（軟水）」の天然水のみを使用。洗米や、タンクの洗浄なども天然水を使用と水のこだわりを持つ。

■名称：甘酒（ノンアルコール）

■原材料名：有機米糀（国産米）

■内容量：1本160ml

■賞味期限：冷蔵庫に保管の上、製造日より6ヶ月以内にお召し上がりください。

■保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）※開栓後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。

■原産国：日本（福島県）

■栄養成分：ー

■ご注意：微発泡の飲料ではありません。

【仁井田本家】あまさけすぱっしゅ（ノンアルコール）（単品/12本ケース）

管理栄養士ポイント!

「甘酒は甘すぎて苦手」と感じる方にぜひ試していただきたいのが、こちらの商品です。自然米の白糀を100％使用した甘酒で、酸味が効いた爽やかな味わいが特徴です。

また、米糀から作られた甘酒にはオリゴ糖や食物繊維が含まれており、腸内環境を整えるサポートも期待できます。砂糖不使用・ノンアルコールのため、子どもから高齢の方まで楽しめます。すっきりとした口当たりの1杯で、おいしくおなかの調子を整えましょう。

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【15/e organic】15/e Symbiotics Energy（各種3点セット）

¥6,000

開発にかけた想い

“エナジードリンク=元気が出るドリンク”
私たちがそう想定しとき、現代のエナジードリンクに疑問を抱きました。

“腸を整えることが本当の元気の源だ”
自分たちなりの答えを求め続けた結果、ひとつの結論に至りました。

研究機関で腸を長年研究している先生にもご相談を重ね、小腸と大腸の両方に直接アプローチできる商品の開発をスタートしました。

大切な要素をすべて詰め込み、自分たち、そして私たちに関わるすべての人の“健康のベース”となる製品を完成させることができました。

みなさまの健康維持のサポートに少しでもお役にたてればうれしく思います。
ぜひお試しください。

商品紹介

腸が整えば1日が変わる！国内初のブースト乳酸菌を配合。
腸活をテーマにした新しいエナジードリンク！

腸活の専門機関とともにエビデンスに基づいて3つの成分を配合。
小腸において、感染症を予防したりアレルギーなどの調整機能となる免疫のバランスを円滑にする効果が非常に強いことが発見されたブースト乳酸菌。

この製品化は日本初となります。大腸まで届き善玉菌（特にビフィズス菌）を元気にしてくれるフラクトオリゴ糖。

同じく大腸の広範囲にわたりビフィズス菌を元気にする作用があり、さらに食後の血糖値上昇を抑制する効果も期待されているイヌリン。

小腸・大腸の両方にアプローチすることで健康維持のサポートになるよう開発しました。

15/e organic の厳格基準を満たし、天然由来成分100%、保存料・着色料・香料は一切不使用。
カフェインレスで夜も安心して飲めることに加えて、100gあたり6kcal~14kcalで、急激な血糖値上昇の心配も少ない、優しい甘みを実現しています。（3つの味によりカロリーが違います。）

1日1本飲んでいただくことをお勧めします！

味わい・シーン

＜レモン＆ライム＞
爽やかな柑橘の酸味とはちみつの自然な甘さ！
運動後やお風呂上がりなどリフレッシュタイムにおすすめ！

＜玄米酢＞
旨みやコクを感じる玄米酢をアクセントに！
週末や仕事の区切りなど、リラックスタイムにおすすめ！

＜コーラスパイス＞
コーラナッツをはじめ、10種のスパイスで気分UP！
イベントや趣味などのアクティブタイムにおすすめ！

15/e Symbiotics Energyについて、管理栄養士が解説した記事もあわせてご覧いただくと、より詳しくご理解いただけます！

【商品情報】

■名称：炭酸飲料

■原材料名：
・レモン＆ライム
レモン果汁（イタリア製造）、ライム果汁（イタリア製造）、はちみつ、フラクトオリゴ糖液糖※1、イヌリン（オリゴ糖）シロップ※2、乳酸菌（加熱処理）/炭酸、甘味料（ステビア）

・玄米酢
はちみつ（ハンガリー産）、フラクトオリゴ糖液糖※1、イヌリン（オリゴ糖）シロップ※2、レモン果汁、玄米酢、乳酸菌（加熱処理）/炭酸、甘味料（ステビア）

・コーラスパイス
フラクトオリゴ糖液糖※1、イヌリン（オリゴ糖）シロップ※2、レモン果汁、ライム果汁、香辛料（コーラナッツ、バニラビーンズ、シナモン、クローブ、カルダモン、コリアンダーシード、胡椒、ナツメグ、ターメリック）、生姜、乳酸菌（加熱処理）/炭酸、甘味料（ステビア）

※1てんさい由来、※2チコリ由来

■内容量：1本250ml（各種3点セット）

■賞味期限：缶底の印字をご確認ください。

■製造後期限：1年

■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

■原産国：日本（広島県）

■栄養成分（推定値）［100mlあたり］：
・レモン＆ライム
エネルギー14kcal/たんぱく質0.0g/脂質0.0g/炭水化物4.2g/食塩相当量0.0g

・玄米酢
エネルギー11kcal/たんぱく質0.0g/脂質0.0g/炭水化物3.6g/食塩相当量0.0g

・コーラスパイス
エネルギー6kcal/たんぱく質0.0g/脂質0.0g/炭水化物2.2g/食塩相当量0.0g

■ご使用上の注意：

成人1日1本の摂取を目安に。
開封後はすぐにお飲みください。
缶への衝撃や冷凍保存をさけ、直射日光のあたる車内等暑くなる場所に長く置かないでください。破損する場合があります。
レモン＆ライム、玄米酢には、はちみつを使用しているため、1歳未満のお子様には与えないでください。

【15/e organic】15/e Symbiotics Energy（各種3点セット）

管理栄養士ポイント!

腸活をテーマにした、15/e organicオリジナルのエナジードリンクです。小腸で免疫のバランス調整をサポートするブースト乳酸菌をはじめ、善玉菌のエサとなるフラクトオリゴ糖やイヌリンを配合しています。原材料は天然由来成分を100％使用し、毎日の習慣として安心して取り入れられます。

フレーバーは、爽やかな「レモン＆ライム」、まろやかな酸味が心地よい「玄米酢」、香り豊かな「コーラスパイス」の3種類。気分やシーンに合わせて、お好みの味をお楽しみください。

詳しく見る＞

春バテを和らげるライフスタイル

春バテは、食べ物だけでなく、生活習慣を整えることでも対策が可能です。

春バテに負けないカラダを作るために、生活全体を見直してみましょう。

十分な睡眠をとる

寒暖差疲労を防ぐためには、しっかり眠ることが大切です。

十分な睡眠時間を確保したうえで、睡眠の質を高めるよう意識してみましょう。

＜睡眠の質を高めるコツ＞

就寝1〜2時間前に入浴する
就寝時刻をできるだけそろえる
眠る前はテレビやパソコン、スマートフォンから離れる
就寝前のカフェインの摂取を控える

参考：厚生労働省/快眠と生活習慣

適度な運動に取り組む

カラダを動かすと血行が促進されるため、自律神経への好影響が期待できます。

新生活によるストレスも春バテの原因のひとつですが、適度な運動はストレスの軽減にもつながります。

まずは、通勤や買い物など日常の中で歩く機会を増やしたり、意識して階段を使ったりすることから始めてみましょう。

慣れてきたら、ストレッチやヨガ、ウォーキングなどを取り入れてみてください。

ゆっくり湯船に浸かる

湯船に浸かると、お湯の温度と水圧によって血液の巡りがよくなります。

入眠を促したり、ストレスを和らげたりする作用もあるため、入浴は春バテ対策におすすめです。

シャワーだけで済ますことなく、湯船に浸かってカラダをゆっくり温めましょう。

寒暖差による疲労を手放して、春をもっと楽しもう

春は寒暖差が大きく、体調を崩しやすい季節です。

カラダの不調を感じたら、食事や生活習慣を見直してみましょう。

食事で春バテを和らげるには、疲労回復を助けるビタミンB1、カラダを温める食べ物、腸内環境を整える食べ物を摂ることがポイントです。

自分の体調と向き合って適切な食べ物を取り入れると、カラダはきっと応えてくれるはず。

春を心から楽しむために、自分のカラダをいたわる習慣を取り入れてみましょう。