脱水・熱中症対策に！体を守る栄養素と覚えておきたい回復方法を紹介

15/e Organic（フィフティーンオーガニック）オリジナル第6弾！オーガニックアカシアハニー（オーガニックアカシアハニー）300gと500gの２つのサイズを準備いたしました！

パンに塗ったり、紅茶にいれたり、お料理にもオススメです。 クセのない味わいが珍しいアカシア蜂蜜は幅広く活躍できます。

人の扱いにくい広大なアカシアの森で採密されたアカシア蜂蜜を使用しており、非加熱のはちみつなので、ビタミンやミネラルなど190種類の栄養素と酵素だけでなく、グルコン酸による腸内環境の改善も通常のはちみつよりも効果を期待できます。

垂れなくキレの良いチューブボトルで、料理中や食卓でも使いやすいです！

食後血糖値の上昇度を示す指数のGI値ですが、通常はちみつのGI値は平均80近くありますが、アカシア蜂蜜はなんと28！パセリやレタスと同等の低GI商品です！お食事の30分前ティースプーン1杯分食べると食後の血糖値の上昇を穏やかにしてくれます。

抗菌殺菌作用もあり、口臭や予防ウイルス対策にも。 さらにアセトアルデヒドが原因の二日酔いの成分ははちみつで弱められる効果もあり、二日酔いが酷い方は是非お試しください。

■販売者：15/e organic

■名称：蜂蜜

■原材料名：アカシア蜂蜜（非加熱）

■製法：世界中から厳選した良品をひとつひとつ、「ていねいに。」を合言葉に、ハンドメイドで製造しています。

■内容量： 300g / 500g

■賞味期限：裏面の品質表示ラベルをご確認ください。

■製造後期限：730日

■保存方法：日光を避け常温で保存してください。

■原産国： オーストリア

■栄養成分（100gあたり）：エネルギー327kcal/タンパク質0.2g/脂質0.1g/炭水化物81.2g/食塩相当量0g※この表示は目安です

■ご使用上の注意

• 1歳未満のお子様には与えないでください
• 落花生・くるみ製品と共通の設備で製造しています。

自然栽培レモンまるごと果汁に
レモンをまるごと搾ったままのストレートジュースにこだわりました。
外国産のレモン果汁は濃縮還元ジュースを使用し、酸味料が添加されているものが多いのですが、濃縮還元を一切行わず、肥料も農薬も使わない「自然栽培」のレモン100%使用し、添加物は一切不使用です。
まるごと絞っているので皮由来のほろ苦さも加わり、まるで生のレモンを搾ったかのような味わいです。

自然栽培レモン100％使用
自然栽培のレモンは、エグミや雑味がない爽やかな酸味と味わいが特徴です。農薬もワックスも不使用なので皮まで丸ごと使用しても安心です。

収穫後すぐジュースに
収穫したレモンを長期保管せず、生産者さんが自ら工場にで都度搾り、とても鮮度のよい状態で果汁にしています。

■販売者：ナチュラルハーモニー
農薬も肥料も使わない農法、自然栽培を中心とした事業を手がけている。
自然が持つ生命力を大切にした「自然と調和したライフスタイル」を提案し広めるため、店舗・オンラインストア・スクールの運営などの事業を展開しています。

■名称：レモン果汁（ストレート）

■原材料名：レモン（国産）

■内容量：200ml

■賞味期限：裏面の品質表示ラベルをご確認ください。

■製造後期限：360日

■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存（開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください）

■原産国：日本

■栄養成分（100mlあたり）：熱量26kcal/たんぱく質0.4g/脂質0.2g/炭水化物8.6g/食塩相当量0g

■ご使用上の注意：-

※複数購入のご希望のお客様は、こちらのお問合せフォームからご連絡をお願い致します。

フルーティーな柚子の香りをお届け致します。自然栽培のゆずを１つ１つ皮ごと手搾りしました。
果皮の精油も入り、香りも風味もより最高のゆず果汁です。

少量で使いやすい小瓶タイプです。
飲料用、お寿司、お料理にと、様々な場面でご活用ください。

■販売者：三穂の郷農園（ミホノサトノウエン）　
自然、作物がその力を最大限に発揮できるような農業に取り組む。 自家採取を繰り返し、種と土を適合させ、農薬不使用・無施肥で栽培。

■名称：ゆず果汁

■原材料名：ゆず

■内容量：220ml

■賞味期限：ー

■保存方法：ー

■原産国：日本（岡山県）

■栄養成分：ー

■ご使用上の注意：画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございます。予めご了承下さい。

※複数購入のご希望のお客様は、こちらのお問合せフォームからご連絡をお願い致します。

『天草の塩』は、海水塩の魅力を最大限に引き出した製品です。塩味・酸味・苦味・甘味が調和する味わいは、設備の全自動化による濃縮、二重平釜で煎ごうする独自の工程、塩とにがりをじっくり結晶化させる「寝かせ」など、数々の工夫と職人の熱意によって生まれました。これまでも、これからも、高品質な塩をご提供し続けることをお約束します。

当社が創業以来手がける主力商品です。水分含有率は8％。「石膏除去」などの入念なろ過作業により白さが際だち、溶けやすい性質を持っています。溶かした後も底に沈む残留物や白濁はほとんど見られません。さまざまなシーンで安心かつ快適にご利用いただけます。

■名称：塩

■原材料名：ー

■内容量：200g

■賞味期限：ー

■保存方法：開封後は高温多湿を避け、常温で保存してください。

■原産国：熊本県天草郡

■栄養成分表示：
熱量 0 kcal
たんぱく質・脂質・炭水化物 0g
食塩相当量 88.6g
マグネシウム 633 mg
カルシウム 264 mg
カリウム 213 mg
水分 7.9 g

■ご注意：成分内容は多少の変動が生じることがあります。

船出して黒潮を汲み上げた
やさしく尖りのない
薪炊き塩

沖に流れる黒潮を求めて
あまりの美しさに黒く見えると言われる黒潮。宮崎県沖にはすぐ近くまで黒潮が流れてきています。この黒潮を求めて、宮崎市の南に位置する日南市油津港から出港。沿岸部に淀んでいる海水と黒潮の境目「潮目」を超えて、美しい黒潮を汲み上げて塩にしています。

自然なミネラルバランスを目指して
塩化ナトリウムだけをイオン交換膜法で抽出した「食塩」への反動で、最近は「ミネラルたっぷり」という謳い文句が多く聞かれますが、大切なのはミネラルの多さではなくバランス。何より塩化ナトリウムだってミネラルなのです。河川から海に流れ出た水には、山から流れ出た余分なミネラルをはじめ、不純物も大量に含まれています。私たちはそうした沿岸部に淀んでいる海水ではなく、大海を渡って流れてきた純粋な海水を手に入れるため、黒く見えるほど透明度の高い海水、黒潮を求めて船で沖に出ています。

私たちの体には海水が流れている？
血液の塩分濃度は生命が誕生した頃の海の塩分濃度と同じだと言われるだけでなく、ミネラルバランスも海水とほとんど同じ。「血潮」という言葉の通り、体の中に海水と同じミネラルバランスの水が流れているのは間違いありません。最適なミネラルバランスなんてわからないよ！と思われるかもしれませんが、実はその答えは舌が知っています。ミネラルが多いほど「えぐみ」を感じ、逆に塩化ナトリウムが多いほど「とがり」を感じる。私たちはえぐみもとがりもなく、素材の味を引き立てるやさしい味を目指しています。

最も効率の悪い平釜製法
さまざまな塩の作り方がありますが、最終的に煮詰めて水分を蒸発させ、結晶化する工程はほとんど同じです。実はこの最後に煮詰める部分が最もコストがかかる部分。そのため、なるべく水分を蒸発させて塩分濃度を高めてから煮詰めて結晶化するのが一般的になっています。太陽の力を借りたり風の力を借りたり・・・方法は様々ですがその過程で余分なものも入ってきてしまうのも事実。わたしたちは純粋な海水をそのまま平釜に入れ、丸二日炊き続けて結晶化しています。こんな最も時間がかかる方法をあえて選択することで、余分なものが入りえぐみが強くなるのを防いでいます。

■名称：塩

■原材料名：海水（宮崎県日南市油津沖）

■内容量：110g

■賞味期限：裏面の品質表示ラベルをご確認ください

■製造後期限：なし

■保存方法：湿気を避けて保存してください

■原産国：宮崎県日向灘沖

■栄養成分表示：ー

■ご注意：ー