シナモンの効果・効能とは？美容と健康へのメリットを徹底解説！

シナモンだけで作ったシナモンのドリンクです。シナモンの木の皮を細かくし、じっくり煮出して作りました。

濃厚タイプは、通常の２倍の原材料を使用して製造しております。

甘味料や着色料などの添加物を使わずに作られており、カロリーゼロ。

ピリッとする辛みの中に感じるほんのりとした甘味はシナモン特有の甘さ。初めてなのに懐かしい感じがするこの味わい。

シナモンの歴史

シナモンは「世界最古のスパイス」ともいわれ、紀元前4000年頃にはすでにシナモンを聖油や聖香、儀式を行う際など様々なところで使われていたとされます。

また、当時シナモンは特徴的な香りから「愛をかき立てる」という意味を持ち、深い愛情を示す最高の贈り物とされていました。あの世界三大美人のクレオパトラも愛した香りです。

シナモンドリンクができるまで

シナモンパウダーを飲み物にパッとかけていい香りがつくものの、パウダーを口にスッと入れるとむせる時やパウダーが一箇所に固まってしまうなどはありませんか？

香りは好きだけど使い方が難しいなど、ドリンクであればそのお悩みも解決！

しなもんやが三年の歳月をかけて商品化したのがシナモンドリンクの「町田シナモン」です。気軽に楽しくシナモンライフを。

＜おすすめの飲み方＞

ミルクティーやカフェオレ、牛乳に入れて割って飲んでも美味しくいただけます。寒い時期には蜂蜜と生姜を入れてのお湯割りは一押しのレシピです。

濃縮版タイプは、カレーの隠し味や、ホットケーキの牛乳の代わり、りんごのコンポートなどお料理やお菓子作りにもお使いいただけます。

■販売者：しなもんや
町田生まれのシナモン専門店であるしなもんや。日本初、100％シナモンのドリンク【町田シナモン】をはじめ、シナモンに関する商品を開発、製造、販売しています。

■名称：清涼飲料水

■原材料名：シナモン（ベトナム）

■内容量：300ml/720ml

■賞味期限：裏面の品質表示ラベルをご確認ください。

■製造後期限：2年

■保存方法：直射日光を避けて保存してください。

■原産国：日本（東京都）

■栄養成分[100gあたり]：エネルギー0kcal/たんぱく質0.1g/脂質0.1g/炭水化物0.1g（糖質0％）/食塩相当量0g

■ご使用上の注意：ー

シナモンはカプチーノや紅茶といった飲み物、カレーや肉料理にも使用される用途が広い香辛料です。

お料理に使うときは、匂い付けのために仕上げの直前に加えましょう。

砂糖と非常に相性が良く、パンやアップルパイ、フレンチトースト、クッキーといった洋菓子にも適しています。

スリランカ産の香り高いセイロンシナモンです。

■販売者：N.HARVEST
オーガニックやフェアトレードを、品質とデザインの力で身近に届けるブランド。環境に配慮した食品・雑貨の提供とともに、新たなエコロジー視点を提案。商品を通じて環境保全への関心と、主体的な選択の重要性を伝えているブランド。

■名称：有機シナモンスティック

■原材料名：有機シナモン（スリランカ産）

■内容量：15g

■賞味期限：裏面の品質表示ラベルをご確認ください。

■製造後期限：18ヶ月

■保存方法：直射日光・高温多湿避けて保存。開封後は害虫や吸湿を防ぐため、密閉したうえで冷暗所に保存してください。

■原産国：スリランカ

■栄養成分（推定値）[15gあたり]：エネルギー37.0kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.2g、炭水化物12.1g、食塩相当量0.00g

■ご使用上の注意：賞味期限に関わらずお早めにお使いください。

山で採れた 山椒 とニッケの葉を ブレンドしました。

スッキリとした味の中に山椒の香りがピリッと効いて、
独特な味と香りのハーブティーに仕上がっています。
ミルクを入れていただいても、とても美味しく飲んでいただけます。

熊本県と鹿児島県の県境、標高580mの山の頂上に、
【14ヘクタール】（東京ドーム約3個分）の広大な敷地内に
『あまたま農園のお茶畑と工場』があります。
霧島連山を眺め、小鳥のさえずりを聴きながら
農作業が出来、眺めの良い場所です。

近くに民家もない為、野生動物も多く
夕方になるといろいろな動物たちが集まってくる
のどかな場所　です。
山野草もたくさん自生しており、春になると
わらび　タラの芽　ゼンマイ　ウド　などたくさん採れます。

夏は涼しいですが、日差しは強く、
冬は雪が積もるくらいに寒くなります。
一年中通して湿気も多いので、
自然栽培をするには良い場所だと思っています。

有機JAS+自然栽培
有機JASを取得しているので、
認証機関に認められた無農薬栽培はもちろんなのですが、
8ヘクタールのお茶畑すべてで肥料もあげない
【無肥料栽培】自然栽培もしています。

肥料が良いとか悪いとか　いろいろ難しい話はありますが、
肥料の種類でかすかに味が変わると感じる事もあるので、
全く肥料を与えないお茶があってもいいかな？
という思いやっています。

どんな生き物にも必要なものは水分なので、
地面に保湿力を持たせるために、雑草は短く残し
夏の強い日差しや、真冬の乾燥から地面を守ってもらっています。
ホントにこれは重要で、
今までの栽培記録を見て頂けたらわかります。

更には、山の中に『ぽつん』と農園があるので、
野生動物や昆虫たちの遊び場所にもなっており、
生態系を壊すことなく、自然に循環していっています。

お茶作りには、いろいろな製造の工程がある中、
AとBだとどっちが美味しいかな？？
をすべての工程で繰り返し行い、今の製造方法に落ち着きました。
お茶の品種、お茶摘みの時期、萎凋のやり方、揉捻時間、
発酵時間、乾燥の方法など、
味の変わるターニングポイントはたくさんあります。
手間や時間は考えずに、
美味しくなることだけを考えて作っているので、
自分でも安心して飲むことが出来ます。
他にもいろいろな機械や器具があるので、
お茶に限らずに原料さえあれば、
美味しくなるようにいろんな事に何度も挑戦しています。

あまたま農園は、自分の農園で栽培したお茶を、
あまたま農園専用の工場で製造しています。
8ヘクタールすべてのお茶畑で、
有機JASの認定も取得しており、農薬はもちろん、
化学肥料も肥料でさえも使わない無肥料栽培で、
自分達の飲みたいお茶を作っています。
いろいろなブレンドティーもつくっており、
原料と原料しかブレンドしないブレンドティー
【マテリアルブレンドティー】と呼んでいます。

お茶に合わせる原料も無農薬やオーガニックにこだわっています。
いろいろな器具を使いながら、
今までになかったブレンドティーを作っており、
何杯でも飲める優しいお茶として
たくさんの方々に喜んで頂いています。
是非お試しいただけたら嬉しく思います。

■名称：紅茶

■原材料名：ー

■内容量：30g

■賞味期限：ー

■保存方法：ー

■原産国：熊本県

■栄養成分表示：ーー

風味豊かなシナモン、ジンジャー、カルダモン、ペッパーをバランスよくミックスした、マサラチャイ用のスパイスです。

手軽に本格的なマサラチャイをお作りいただける他、焼き菓子などの風味付けにもお使いいただけます。

【マサラチャイのレシピ 2～3人分】（分量は目安です。お好みで調整してください）

• 本品-小さじ1
• 紅茶の茶葉-小さじ3
• 水-100cc
• 牛乳（または豆乳）-300cc
  ※お好みで蜂蜜やお砂糖

1. 水を沸騰させたら紅茶、スパイスを入れ、弱火で 3 分
2. 牛乳（豆乳）を加えて再沸騰させ、10 分煮出したら砂糖を入れる
3. 最後に強く沸騰させ、茶こしでこしながらカップに注ぐ

※本品でおよそ25杯のマサラチャイがお作りいただけます。
※紅茶は別売りです。

■販売者：N.HARVEST
オーガニックやフェアトレードを、品質とデザインの力で身近に届けるブランド。環境に配慮した食品・雑貨の提供とともに、新たなエコロジー視点を提案。商品を通じて環境保全への関心と、主体的な選択の重要性を伝えているブランド。

■名称：有機チャイスパイス

■原材料名：有機ショウガ（インド産）、有機シナモン（スリランカ産）、有機カルダモン、有機コショウ

■内容量：25g（約25杯分）

■賞味期限：裏面の品質表示ラベルをご確認ください。

■製造後期限：18ヶ月

■保存方法：直射日光・高温多湿避けて保存。開封後は害虫や吸湿を防ぐため、密閉したうえで冷暗所に保存してください。

■原産国：インド、スリランカ、他

■栄養成分（推定値）[25gあたり]：エネルギー73.1kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.9g、炭水化物18.4g、食塩相当量0.01g

■ご使用上の注意：賞味期限に関わらずお早めにお使いください。