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商品紹介
花がつお「だしはこれ」を減らす時間限りの粉を、小袋に詰めました。荒節（あらぶし）の粉らしく、燻製の香りがあるのが特長です。
「かつお粉」は花がつお「だしはこれ」を削る際に出た粉なので、花かつお同様、荒節らしい燻の香りがある粉です。
＜使い方＞
出汁取りの目安/水1ℓに約10g
マグカップで簡単おいしい/カップに小さいじ1杯と熱湯をそそぎ、醤油、味噌、塩胡椒などお好みで味付けをしてお召し上がりください。
その他、出汁取りやふりかけなど、いろいろなメニューにお使いいただけます。
香り高く、ダシも良く出ます。入れすぎないようにしてください。
【商品情報】
■販売者：有限会社タイコウ
鹿児島県枕崎のかつお節職人と二人三脚で、近海の一本釣りで水揚げされたカツオを使用した本来の極上なかつお節の製造を守り続けている会社。
■名称：かつおのふし
■原材料名：かつおのふし
■内容量：45g
■賞味期限：300日（裏面の品質表示ラベルをご確認ください。）
■製造後期限：ー
■保存方法：
- テレビ日光を避けて常温保存。
- 開封後は袋の空気を抜いて冷凍保存し、お早めにご利用ください。
■原産国：日本（鹿児島県）
■栄養成分（推定値）[100gあたり]：エネルギー351kcal/タンパク質75.7g/脂質3.2g/炭水化物0.4g/食塩相当量1.2g
■ご使用上の注意：
- 脱酸素剤を使用し、密封しています。