おかずからおやつまで変幻自在！「蒸し生姜としいたけのまめそぼろ」

農薬や肥料を使わない在来種のレンティッキエ（レンズ豆）です。
昔から食べ続けられた在来種ヴァリエガータ種。

色とりどりの豆の色は自然の皮の色、粒は小さいが味が濃く比較的早く煮える。
小豆のような味わいがあり塩気の料理にも、甘くして餡やぜんざいにも。煮汁と分離して、サラダやスープ、カレー、煮込み料理など工夫次第。

天候により硬くしまっていることもあり、洗ってから一晩浸水してから利用すると早く煮える。

■販売者：永続性を求めて栽培されたもの、作られたものを人はおいしいと感じるという想いと、健康や環境にも結果的に寄与していくという意義から「おいしいはしあわせ」を掲げ、販売流通を行う農家。

■名称：レンティッキエ（皮付きレンズ豆）

■原材料名：レンズ豆（イタリア産）

■内容量：200g

■賞味期限：裏面の品質表示ラベルをご確認ください。

■製造後期限：3年

■保存方法：直射日光をさけ、涼しい場所に保存してください。お買い求めの後は、お早めにお召し上がりください。湿気の多い場所は避けて保管してください。

■原産国：イタリア

■栄養成分（100g当たり）：エネルギー352kcal/たんぱく質23.2g/脂質1.5g/炭水化物60.7g/食塩相当量0g

■ご使用上の注意：

• 天候不順・不作の為、豆の肌の悪いものがあります。人体、食味に影響はございません、ご安心してお召し上がりください。
• 容器に移し替えての保管の場所には、虫などの発生防止の為、こまめに容器を清掃してください。