お酒が大好き・飲み会続き
の方必見！
３つの栄養素で二日酔い対策

丸玄自家栽培大粒大豆（無肥料.自然栽培……自家採種歴40年以上）遺伝子レベルで記憶し、たくましく育った大豆を煎り豆にしました。
煎る事により、きな粉のような味わいの中にも、大豆本来の甘さが加わり
更に香ばしくポリポリ、サクサク止まりません

お子様のおやつ、お酒のつまみ、お茶菓子に…
お手軽に、いつでもどこでも取り入れていただけます
もちろん、農薬・肥料・除草剤不使用の自然栽培のため、人にも自然にも優しく、安心安全
毎日の健康維持にもご利用頂けます。

■名称：煎り大豆

■原材料名：

■内容量：60g

■賞味期限：ー

■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存して下さい。

■原産国：山梨県

■栄養成分表示：
[表示単位]1食(60g)当たり(推定値)]
エネルギー　239kcal
タンパク質　24.1g
脂質　　　　11.5g
炭水化物　　9.7g
食塩相当量　0g

■ご注意：ー

原料が100%自然栽培大豆！つなぎも添加物も一切入っていない安心安全の大豆ミート！

• そのまま食べて、お子様のおやつにも
• お塩やディップをつけて、簡単なおつまみに
• プロテインを接種している方は、余計な添加物のないこちらがオススメ
• 大豆ミートとしてお料理に

そして体にもよくて、美味しい！

おやつとしてそのまま食べても、ちょっとお塩を振ってもいいし、ディップにつけても良し！
お湯で戻せば大豆ミートに早変わり！煮物系だと、お湯で戻さずにそのままお鍋に入れても煮汁で戻るのでとても簡単です。お湯で戻してにんにく塩麹と和えても美味しいです。

【商品情報】

浸水いらず！
極小黄大豆のこりこり
おいしい豆ごはん

粒が小さいから浸水不要のお手軽豆ごはん
九州・宮崎に古くから伝わってきた、古代種の小さな小さな黄大豆。とても小さいので水に浸す必要もなく、ごはんを炊く前に入れるだけで手軽に豆ごはんが食べられます。

炊く前にちょっと乾炒りするとより香ばしく
米２合に対してひとつかみ（30-40g）程度。炊く前に少し乾炒りしてきな粉の風味を出してから、少量の塩と酒（またはみりん）で炊いた豆ごはんは格別です♪
コリコリ歯ごたえがあり、よく噛むのですぐに満腹。おかずが何もなくてもこれだけで満足してしまうほどのおいしさです。

希少な在来の極小小粒大豆
九州に古くから伝わる極小の黄大豆。少し野生味が強く、小粒ですが生育旺盛で蔓状に育ちます。宮崎県から大分にのぞむ県境に住む山深い集落、土呂久のシンイチさんから譲り受けました。麻を植えたあとにまいたので麻尻（あさじり）大豆と呼んでいたそうです。パッケージラベルの裏側に種との出会いの物語がかかれています。ぜひ一緒にご賞味ください。

■名称：大豆

■原材料名：大豆（宮崎産）

■内容量：230g

■賞味期限：ー

■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい

■原産国：宮崎県

■栄養成分表示：ーこちらは加工品ではありません。品質・包装には万全を期しておりますが、万一お気づきの点などありましたら右記までご連絡下さい。

皮ごと搾汁したまるごと伊予柑ジュース。
皮の栄養そのままに摂取でき、炭酸水や焼酎との相性も抜群です。

自然栽培（肥料、農薬不使用）のフレッシュな伊予柑を皮ごと絞りました。1本に伊予柑約10個分の果汁が詰まっています！自然栽培の伊予柑を皮ごと絞ったジュースは世界的にもまだまだ希少。甘味だけでなく、酸味や苦みもしっかりとあるパンチの強い味が特徴です。炭酸水（トニックウォーターなど）やお酒（ジンや焼酎）との相性が抜群です。もちろんストレートでもお楽しみ頂けます。

【商品情報】

■名称：伊予柑ジュース

■原材料名：宮内伊予柑（愛媛県産）

■内容量：720ml

■賞味期限：製造より約1年※毎年2月頃の製造となり、翌年2月頃までの期限となります。

■保存方法：ー

■原産国：日本（愛媛県産）

■栄養成分：ー

■ご使用上の注意
伊予柑の皮ごと絞りならではの苦味と酸味のある商品ですので、苦手な方は炭酸水（トニックウォーター）やお酒などで割ってお楽しみください。また、良く冷やすと苦味と酸味が少し和らぎ常温より飲みやすくなります。

外皮をひとつひとつ丁寧に手むきした、完熟みかんをジュースに。口いっぱいにみかんの香りと甘みを楽しめます。

旬の美味しさをまるまる閉じこめた100％ストレートみかんジュース！
自然栽培で育った完熟みかんをそのまんま楽しんでいただくために「無添加・無加水・無加糖」の100％ストレート無調整のジュースになっております。

■販売者：三穂の郷農園（ミホノサトノウエン）　
自然、作物がその力を最大限に発揮できるような農業に取り組む。 自家採取を繰り返し、種と土を適合させ、農薬不使用・無施肥で栽培。

■名称：みかんジュース

■原材料名：みかん

■内容量：720ml

■賞味期限：ー

■保存方法：ー

■原産国：日本（岡山県）

■栄養成分：ー

■ご使用上の注意：画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございます。予めご了承下さい。

【エチオピアの自生するコーヒー】
原種のコーヒーが手付かずで育つエチオピア南西部ベレテ・ゲラの森のコーヒー180g粉タイプです。農薬はもとより、化学肥料も使わない自生するコーヒー豆を、水洗せずに皮付きのまま天日乾燥するナチュラル製法で仕上げています。

●テイストは、コーヒー特有の嫌味が全くないピュアでナチュラルなコーヒーです。クリアな酸味とほのかなモカフレーバーの甘い香り、複雑で深い味わい。ワイルドコーヒーならではの力強さがあります。

エチオピア南西部には、豊かな森が残っており、エチオピアだけでなく、東アフリカの環境にとって非常に重要な役割を果たしています。複雑な生態系を有する森で人々はコーヒーだけでなく、蜂蜜やコラリマというスパイスを採取し、生活しています。プランテーション栽培ではなく、森の中で代々世代交代を繰り返し自生している原種のコーヒーです。森の中は収穫時以外はほとんど人の手が加わっていません。品種改良もされていないので、アラビカ種本来の野生のままの味をお楽しみいただくことができます。自生しているコーヒーなので、農薬や化学肥料は使われていません。 収穫されたコーヒー豆は、選別され、昔ながらの天日干しで十分に乾燥後、出荷されます。

エチオピアは古くから、コーヒーでおもてなしをする習慣コーヒーセレモニーがあります。草など敷き、場を清め、「ジャバナ」という素焼きのポットでコーヒーを煮出します。女性はコーヒーセレモニー用の衣装をまとい乳香をたき、コーヒーをもてなします。

【COFFEE DATA】
生産国:エチオピア
地域:エチオピア　オロミア州ベレテ・ゲラ地区
業態:コーヒー生産者協同組合
品種:自生の在来種
標高:1,800〜2,000m
収穫期:11〜1月
加工方法:ナチュラル
乾燥方法:天日乾燥
ロースト:シティロースト

■名称：レギュラーコーヒー

■原材料名：

■内容量：180g

■賞味期限：焙煎より6ヶ月

■保存方法：直射日光・高温多湿を避けた場所に保管

■原産国：エチオピア

■栄養成分表示：ー

■ご注意：開封後はお早めにお飲みください
●パッケージデザインと食品一括表示情報および原材料名等の商品情報の内容は、予告なく変更されてる場合がございます。詳しくはお問合せください。

大自然の中で、無農薬・無肥料で育てた茶葉を使用していますので、
自然そのままの味と香りがお楽しみいただけます。
優しく香る焙煎香の中のほのかな甘みが特徴でノンカフェインですので、
小さなお子様や妊娠中の方にも安心してお渡しできます。
ミルクとも相性が良いので、ミルクティーとしても楽しんで頂けます。

熊本県と鹿児島県の県境、標高580mの山の頂上に、
【14ヘクタール】（東京ドーム約3個分）の広大な敷地内に
『あまたま農園のお茶畑と工場』があります。
霧島連山を眺め、小鳥のさえずりを聴きながら
農作業が出来、眺めの良い場所です。

近くに民家もない為、野生動物も多く
夕方になるといろいろな動物たちが集まってくる
のどかな場所　です。
山野草もたくさん自生しており、春になると
わらび　タラの芽　ゼンマイ　ウド　などたくさん採れます。

夏は涼しいですが、日差しは強く、
冬は雪が積もるくらいに寒くなります。
一年中通して湿気も多いので、
自然栽培をするには良い場所だと思っています。

有機JAS+自然栽培
有機JASを取得しているので、
認証機関に認められた無農薬栽培はもちろんなのですが、
8ヘクタールのお茶畑すべてで肥料もあげない
【無肥料栽培】自然栽培もしています。

肥料が良いとか悪いとか　いろいろ難しい話はありますが、
肥料の種類でかすかに味が変わると感じる事もあるので、
全く肥料を与えないお茶があってもいいかな？
という思いやっています。

どんな生き物にも必要なものは水分なので、
地面に保湿力を持たせるために、雑草は短く残し
夏の強い日差しや、真冬の乾燥から地面を守ってもらっています。
ホントにこれは重要で、
今までの栽培記録を見て頂けたらわかります。

更には、山の中に『ぽつん』と農園があるので、
野生動物や昆虫たちの遊び場所にもなっており、
生態系を壊すことなく、自然に循環していっています。

お茶作りには、いろいろな製造の工程がある中、
AとBだとどっちが美味しいかな？？
をすべての工程で繰り返し行い、今の製造方法に落ち着きました。
お茶の品種、お茶摘みの時期、萎凋のやり方、揉捻時間、
発酵時間、乾燥の方法など、
味の変わるターニングポイントはたくさんあります。
手間や時間は考えずに、
美味しくなることだけを考えて作っているので、
自分でも安心して飲むことが出来ます。
他にもいろいろな機械や器具があるので、
お茶に限らずに原料さえあれば、
美味しくなるようにいろんな事に何度も挑戦しています。

あまたま農園は、自分の農園で栽培したお茶を、
あまたま農園専用の工場で製造しています。
8ヘクタールすべてのお茶畑で、
有機JASの認定も取得しており、農薬はもちろん、
化学肥料も肥料でさえも使わない無肥料栽培で、
自分達の飲みたいお茶を作っています。
いろいろなブレンドティーもつくっており、
原料と原料しかブレンドしないブレンドティー
【マテリアルブレンドティー】と呼んでいます。

お茶に合わせる原料も無農薬やオーガニックにこだわっています。
いろいろな器具を使いながら、
今までになかったブレンドティーを作っており、
何杯でも飲める優しいお茶として
たくさんの方々に喜んで頂いています。
是非お試しいただけたら嬉しく思います。

■名称：和紅茶

■原材料名：ー

■内容量：40g

■賞味期限：ー

■保存方法：ー

■原産国：熊本県

■栄養成分表示：ーー

【商品情報】