商品紹介
高知県の美しい海で作られた、土佐完全天日塩・満月の塩。
満月の大潮の時期に汲み上げた海水を、太陽と風、自然の力で結晶化させた特別なお塩です。
職人の手でじっくりと塩を結晶化させ、一粒一粒に海のミネラルが閉じ込められています。
小粒のお塩は、まろやかな口当たりで、素材の味を引き立てる力があります。
料理の隠し味としても、お塩そのものの風味を楽しむことができる優れもの。
普段の食事に、ちょっとした贅沢をプラスしたい方におすすめです。
<おすすめの使い方>
サラダや刺身、炭火焼き、おにぎりやスープに至るまで、様々な料理に使えます。
素材の味を引き立てるので、ぱらりとふりかけるだけで美味しい一品が出来上がります。
持ち歩いて、お茶や水にひと振りすることで、体調管理の一助にもなります。
また、瓶タイプ(60g)はギフトにも最適な「化粧箱・瓶入り」の商品です。
【商品情報】
■販売者:月海製塩(ツキミセイエン)
塩職人の中谷孝徳は、2011年に高知県の自然に惹かれて移住。約10年に渡り黒潮町の塩作りに従事し、2024年に独自の塩作りを目指して月海製塩を設立。農業、狩猟、養蜂などにも取り組み、自然と共に暮らすライフスタイルを大切にしています。
■名称:塩
■原材料名:食塩
■内容量:30g/60g
■賞味期限:裏面の品質表示ラベルをご確認ください。
■製造後期限:ー
■保存方法:ー
■原産国:日本(高知県)
■栄養成分[100gあたり]:熱量0kcal/たんぱく質0g/脂質0g/炭水化物0g/食塩相当量89.1g/カルシウム590mg/マグネシウム270mg/カリウム110mg
■ご使用上の注意:ー
管理栄養士
SUGI