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商品紹介
黒千石大豆に含まれるポリフェノールは高い抗酸化力があります。ご飯と一緒に炊飯してお召し上がり下さい。
自家採種の自然種子を、農薬・肥料を一切使用せず、土本来の持つ威力を発揮させて栽培する生産方式で育てた逸品です。
「黒千石」は、北海道の十勝中心に昭和12年頃から栽培しておりましたが、手間がかかり、小粒で収穫量が少なくなる事から生産されなくなり、長い期間「幻の黒豆」と言われてきました。
しかし近年、含まれる成分等が見直され、岩手県で栽培研究され、北海道で本格復活しました。極小粒、豆肉も緑色で非常に珍しい黒豆です。
【商品情報】
■名称：生黒豆
■原材料名：黒千石大豆（北海道産）
■内容量：200g
■賞味期限：パッケージに記載。開封後は、早めにお召し上がりください。
■保存方法：直射日光を避け、冷暗所に保存。
■原産国：日本（北海道産）
■栄養成分表示(抽出量100g当たり推定値)：/エネルギー456kcal/たんぱく質37g/脂質17.7g/炭水化物37.2g/食塩相当量0.001g
■ご注意：ー