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仁井田本家

【仁井田本家】しぜんしゅ 純米原酒 720ml

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商品紹介

生酛仕込み 酵母無添加(蔵付き酵母)

昭和四十二年の発売以来、おいしくからだによい自然酒として、ご愛飲いただいております。

蔵独自の汲出し四段仕込みにより仕込むしぜんしゅは、現代の酒が失った魅力があります。毎年、二十年に及ぶデータ分析と収穫した米の個性を吟味し、先人の知恵と対話をしながら仕込む。

四段仕込みは米のうまみ、甘さを最大限に引き出し、生もとゆえの酸味は酒の輪郭にしまりを出します。

琥珀色のとろりとしたお酒で、からだにやさしく力強い味わいをもつ純米原酒は、仁井田本家の酒づくりの原点です。

精米歩合 80%
アルコール度 16度
生酛仕込み 酵母無添加(蔵付き酵母)

【商品情報】

■販売者:仁井田本家

300年以上続く酒造メーカー。
自社田近くの「竹の内の井戸水(硬水)」と、自社山から湧き出る「水抜きの湧水(軟水)」の天然水のみを使用。
洗米や、タンクの洗浄なども天然水を使用と水のこだわりを持つ。

■名称:純米原酒

■原材料名:―

■内容量:720ml

■賞味期限:―

■保存方法:―

■原産国:日本(福島県)

■栄養成分表示:―

■ご注意:―

【20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。】