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商品紹介
麹を多めに仕込んだ甘口の白味噌。なめらかでクリーミーな口当たり。
マルカワみその蔵付きの天然麹菌と、自然栽培米、自然栽培大豆で仕込んだまろやかな甘みの白味噌。
米味噌よりも麹の割合が多いので甘みがあり、根菜の味噌汁によく合います。大豆を蒸さずに煮るのが白味噌の特徴です。
＜おすすめの使い方＞
甘口で麹の香りが芳醇な白味噌は、米味噌と合わせ味噌にしたり、西京漬けや酢味噌などにピッタリです。
洋風の料理にも合うので、ホワイトソースやシチューなどの隠し味に使うのもおすすめです。上品で優しい味わいに仕上がります。
【商品情報】
■販売者：ナチュラルハーモニー
農薬も肥料も使わない農法、自然栽培を中心とした事業を手がけている。自然が持つ生命力を大切にした「自然と調和したライフスタイル」を提案し広めるため、店舗・オンラインストア・スクールの運営などの事業を展開しています。
■名称：米みそ
■原材料名：米（国産）、大豆（国産）、食塩
■内容量：400g
■賞味期限：裏面の品質表示ラベルをご確認ください。
■製造後期限：180日
■保存方法：要冷蔵（10℃以下）
■原産国：日本（福井県）
■栄養成分[100g当たり]：エネルギー189kcal/たんぱく質11.5g/脂質3.7g/炭水化物27.5g/食塩相当量12.4g
■ご使用上の注意：
- 開栓後はできるだけお早めにご使用ください。