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商品紹介
15/e oraganicで人気の「三穂の郷農園の無肥料・無農薬・除草剤不使用の自然栽培南高梅」を作る際に出る梅酢です。
クエン酸やリンゴ酸など、ポリフェノールなどの有機酸が豊富に含まれており、整腸作用、新陳代謝促進作用があるので、肌のハリ、ツヤの維持、老化防止にも効果が期待できます。
梅酢の殺菌力があるといわれているので、薄めた梅酢でウガイをすると風邪予防、口臭予防になり、梅酢で歯磨きすると、虫歯や歯肉炎になりにくいとも言われています。
老廃物を体外へ排出するデトックスパワーも備えているスペシャルすっぱウォーターです。
＜おすすめの使い方＞
料理の風味付けや酢や塩を使う料理、サラダのドレッシング、酢の物、浅漬け、焼き魚や冷奴等、幅広くお使いいただけます。
さらに、梅干しを作る際、なかなか梅酢が上がってこない時の呼び水に「梅酢」を活用することができます。
【商品情報】
■販売者：三穂の郷農園（ミホノサトノウエン）
自然、作物がその力を最大限に発揮できるような農業に取り組む。自家採取を繰り返し、種と土を適合させ、農薬不使用・無施肥で栽培。
■名称：梅酢
■原材料名：南高梅（岡山県産）、漬込み原材料・塩（モンゴルの天日湖塩）
■内容量：300ml
■賞味期限：裏面の品質表示ラベルをご確認ください。
■製造後期限：1年
■保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保存してください。開封後は要冷蔵。
■原産国：日本（岡山県）
■栄養成分[100gあたり]：エネルギー24kcal/たんぱく質0.3g/脂質0.1g/炭水化物5.8g/食塩相当量19.2g
■ご使用上の注意：ー