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マルカワみそ

マルカワみそ(マルカワミソ) 自然栽培 白みそ 400g

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商品紹介

天然醸造で作られ甘口で特に女性やお子様に人気です。食塩は朝鮮半島海域の海塩を使用。

【商品情報】

■販売者:マルカワみそ
自社農園で原料となる大豆を栽培。お水はカルキ臭や塩素消毒とは無縁の地下水。 味噌に加温をしない、指定された添加物を使わない、昔ながらの味噌の作りにこだわる。 蔵に住み着いている麹菌を自家採取し、70本の木桶で仕込んだ味噌作り。