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ここく

【ここく】ごはん麦

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商品紹介

五分づきだから
ぷちぷちおいしい!
九州在来種の麦ごはん

白米と炊いて食物繊維をプラス
ごはんを炊く直前に、1合に対して大さじ1を入れるだけ。白米のほか、シチューや肉団子などによくあいます。雑穀サラダにするときはマカロニなどと一緒にゆでると簡単。食物繊維は白米の10倍含まれています。

ぷちぷち食感のおいしさがつづく
在来種の麦なので粒が小さいですが、五分付きで精麦しているので歯応えは十分。プチプチ食感がおいしい小粒のしっかりものです。おいしいからしっかりつづきます。

もち麦とほとんど同じ在来の裸麦
水溶性の食物繊維、βグルカンが含まれているということで「もち麦」がとても有名になりましたが、実は麦の種類でいくとこちらの在来種とほとんど同じです。
大麦>六条大麦>裸麦>うるち麦・もち麦
このうるち麦が、九州に古くから伝わる麦です。水溶性の食物繊維βグルカンが含まれているという点ではほとんど同じ。改良されていない在来種は粒が小さいですが、一粒一粒、個性豊かに私たちを楽しませてくれます。

米一合に大さじ1。炊く直前に入れるだけ
お米と一緒に浸水するとやわらかくなりますが、炊く直前に入れる方が歯応えがありおいしく召し上がれます。水は足さなくてもOKです。

【商品情報】

■名称:ごはん麦(丸麦)

■原材料名:裸麦(宮崎産)

■内容量:250g

■賞味期限:ー

■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい

■原産国:宮崎県

■栄養成分表示:(100gあたり)/エネルギー341kcal, たんぱく質 10.9g,脂質 2.1g,炭水化物 72.1g, 食塩相当量 0g (推定値)五訂増補日本食品標準成分表「七分つき押麦」より転載

■ご注意:ー