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けんちゃん農園

けんちゃん農園(ケンチャンノウエン) しょうが麹190g

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商品紹介

1年以上試作を繰り返して、ようやく完成!オーガニックとはいえ、どうしても「砂糖」が気になって気になって、試作を重ねた結果、砂糖を使わなくても美味しいしょうが麹が出来上がりました!もちろんすべての原料は、けんちゃん農園の自然栽培(無農薬無肥料)で育てた農作物。
食べ方は様々で、お肉の下味、しょうが鍋、豚肉のショウガ焼き、ショウガ湯、紅茶になど、あらゆる料理に合わせることができます!!

【商品情報】

■販売者:けんちゃん農園
単身で熊本の地に農地を構える。 もともと健康サービス業に従事していたが、食を通じて、環境、健康を考え 「農を通じて未来の子供にきれいな地球を残す」をモットーに栽培。 土と腸はイコール、環境と健康もイコールを掲げ、自家採取で加工まで一貫して行なっている。

■名称:しょうが麹

■原材料名:生姜・米麹

■内容量:190g

■賞味期限:製造日から1年

■保存方法:必ず冷蔵保存で、使う時のみ冷蔵庫から出して、使い終わったらすぐに冷蔵庫にしまってください。もしくは開封後は冷凍保存をオススメします。

■原産国:日本(宮崎県)

■栄養成分:パッケージに記載

■ご注意:この商品には砂糖も塩も一切使っていないため、保管状況によっては非常にカビが生えやすいです。冷蔵庫から出して暖かい部屋に置くと、瓶の中に「水滴」がつきます。この「水滴」がカビる原因となります。