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けんちゃん農園

けんちゃん農園(ケンチャンノウエン) たまねぎ塩麹190g

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商品紹介

1年以上試作を繰り返して、ようやく完成!
塩以外の全ての原材料は、けんちゃん農園の自然栽培(無農薬無肥料)で育てた農作物。無農薬無肥料の玉ねぎに米麹(自然栽培米)と塩を混ぜて、じっくり低温で発酵熟成させた、シンプルに美味しい調味料です!

食べ方は様々で、コンソメの素の代わりや、唐揚げのつけだれ、卵焼きの味付け、ドレッシングの味付け、、お鍋のスープ、お肉の下味など、あらゆる料理に合わせることができます!

【商品情報】

■販売者:けんちゃん農園
単身で熊本の地に農地を構える。 もともと健康サービス業に従事していたが、食を通じて、環境、健康を考え 「農を通じて未来の子供にきれいな地球を残す」をモットーに栽培。 土と腸はイコール、環境と健康もイコールを掲げ、自家採取で加工まで一貫して行なっている。

■名称:たまねぎ塩麹

■原材料名:玉ねぎ・米麹・塩

■内容量:190g

■賞味期限:製造日から1年

■保存方法:常温保存(開封後は冷蔵庫にて保存してください。)

■原産国:日本(宮崎県)

■栄養成分:パッケージに記載

■ご注意:ー