“feel the earth”〜 地球を感じる 〜
自然栽培100%の食品と
天然由来成分100%のコスメ・サプリだけを
厳選したオーガニックスーパー。
見た目が“ふぞろい”でも
美味しさと栄養素は一級品。
15/e organic 独自の基準をつくり、
愛がこもったものだけを厳選。
管理栄養士、栄養士たちがオーガニックライフを
提案します。
“earth”(地球)という土台のもと、
15個の”e”を大切にしています。

Brand Manifestos 大切にしたい15の”e”
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Earth
地球という土台を大事にする
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Essence
本質を追求し続ける
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Eat
私たちは食べ物からできている
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Environment
本質を追求し続ける
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Energy
エネルギーに溢れた人達の集まり
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Enjoy
日々の楽しみを提供する
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Ecology
自然の中で生きていることを
意識する -
Each
十人十色、
人それぞれに合わせたサービスを -
Entertainment
想いを伝える為のイベントを企画
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Education
正しい知識を提供する
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Exaltation
気分を高める時間を提供する
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Efficiency
シンプルに物事を考える
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Enrich
心をより豊かにする
ライフスタイルを提供する -
Elegant
上品な空間と時間を提供する
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Enzyme
命あるところに酵素がある
Promise 15/e organicの約束
15/e organic 商品選定基準
食品・飲料の選定基準
Natural Farming

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01 農薬・化学肥料を使用した原料を含む商品は取り扱いません。
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02 過去2年間以上の間、農地において農薬を使用した原料を使用した商品は取り扱いません。
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03 遺伝子組み換えした原料を使用した商品は取り扱いません。
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04 ホルモン剤・抗生剤を投与されている植物由来の原料を使用した商品は取り扱いません。
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05 合成添加物・合成防腐剤を使用した商品は取り扱いません。
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06 白砂糖と精製塩は取り扱わず、使用した商品も取り扱いません。
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07 グルテンフリーな商品を取り扱います。
但し、醤油(本醸造)/ 味噌(天然醸造)に関しては、グルテンとしてのタンパク質成分が、醸造の過程において、その多くがアミノ酸の分子単位まで分解されているため、取り扱うものとします。
コスメ・サプリメントの
選定基準
Natural Origin

コスメの選定基準
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01 天然由来成分100%でないものは取扱いません。
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02 合成添加物・合成防腐剤を使用したものは取扱いません。
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03 動物実験が行われている商品は取扱いません。
サプリメントの選定基準
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01 カプセルや賦形剤を含むすべての原料が100%天然由来ではない商品は取り扱いません。
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02 白砂糖を使用した商品は取り扱いません。
合成添加物、合成防腐剤の定義
石油由来からつくられるタール色素(赤色2号、青色2号等)や、亜有酸Naや安息香酸類、ソルビン酸類といった化学反応により工業的に合成された
食品添加物のことを指しており、本プランドにおいては自社開発・セレクト商材ともに、不使用としております。
Food Menu 15/e organicのメニュー
日本各地のつくり手から届く自然栽培の食材を使い、丁寧に手作りしています。
全店取扱いの定番人気メニューをご紹介
Nutritionist いつでも、あなたの栄養士
15/e organicでは国家資格である「管理栄養士」保持者と栄養士資格の保持者が各店に多数在籍しております。 生理学・栄養学・食品学に基づき、健康・美容とのつながりを考える食のプロフェッショナルとして、一人ひとりのお悩みや、ライフスタイルに合った商品をご提案します。

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店頭で、いつでも栄養相談。
あなたの”食のかかりつけ”になりたい「たんぱく質を積極的に摂りたい。」「栄養効果を高める食べ合わせは?」「食物繊維はどうやって摂ればいい?」
毎日の食生活のお悩みを、お買い物のついでに。
病院・調剤薬局・福祉施設など、さまざまな現場経験を持つ15/e organicの栄養士陣が、あなたの「ひと口」に寄り添います。
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栄養士とつくる、きょうの献立
“食べる人の健康を願ってつくる献立”をSNSで簡単にレシピが探せる時代。15/e organicが伝えたいのは、人が、人を想い、“食べる人の健康を願ってつくる献立”です。
その日一番の食材。その日一番必要な栄養。一人ひとりのライフスタイルに寄り添い、あなたと、あなたの大切な人のための、“きょうの献立”を提案します。
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健康から美容まで、お悩みサポート
科学的に「健康」と「美容」を提案する肌にいいとは、思うけど。何を足せば、いいのだろう。「天然由来」「無添加」「オーガニック原料」“聞こえ”だけで、本当に自分に合うモノが分からない。
スキンケアは、肌の食事。サプリメントは、細胞のごはん。
15/e organicスタッフが栄養学の視点から、あなただけのウェルネス&ビューティーを提案します。




