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商品紹介
1年以上試作を繰り返して、ようやく完成！
塩以外の全ての原材料は、けんちゃん農園の自然栽培（無農薬無肥料）で育てた農作物。無農薬無肥料の玉ねぎに米麹（自然栽培米）と塩を混ぜて、じっくり低温で発酵熟成させた、シンプルに美味しい調味料です！
食べ方は様々で、コンソメの素の代わりや、唐揚げのつけだれ、卵焼きの味付け、ドレッシングの味付け、、お鍋のスープ、お肉の下味など、あらゆる料理に合わせることができます！
塩以外の全ての原材料は、けんちゃん農園の自然栽培（無農薬無肥料）で育てた農作物。無農薬無肥料の玉ねぎに米麹（自然栽培米）と塩を混ぜて、じっくり低温で発酵熟成させた、シンプルに美味しい調味料です！
食べ方は様々で、コンソメの素の代わりや、唐揚げのつけだれ、卵焼きの味付け、ドレッシングの味付け、、お鍋のスープ、お肉の下味など、あらゆる料理に合わせることができます！
【商品情報】
■販売者：けんちゃん農園
単身で熊本の地に農地を構える。 もともと健康サービス業に従事していたが、食を通じて、環境、健康を考え 「農を通じて未来の子供にきれいな地球を残す」をモットーに栽培。 土と腸はイコール、環境と健康もイコールを掲げ、自家採取で加工まで一貫して行なっている。
■名称：たまねぎ塩麹
■原材料名：玉ねぎ・米麹・塩
■内容量：190g
■賞味期限：製造日から1年
■保存方法：常温保存（開封後は冷蔵庫にて保存してください。）
■原産国：日本（宮崎県）
■栄養成分：パッケージに記載
■ご注意：ー