商品紹介
70年以上、農薬や化学肥料、動物性・植物性の堆肥などを一切使わず、無農薬・無肥料で作られた梅に天日塩(非汚染の環境から作られたモンゴルのオアシスソルト)を使用した梅干しを10年寝かした貴重な梅干し。
10年間熟成させた梅は、実がしっかりとしており、ほんの少しでも満足できる奥深さがあります。また結晶のようになった塩がとても綺麗です。
【商品情報】
■販売者:横山農園
自然栽培、自然農法、有機栽培、天然の山菜等を中心に販売している農園。
■名称:梅干し
■原材料名:梅(国産)、塩(天日塩)塩分割合18%
■内容量:125g
■賞味期限:裏面の品質表示ラベルをご確認ください。
■製造後期限:1年2ヶ月
■保存方法:直射日光を避け常温保存してください
■原産国:日本(神奈川県)
■栄養成分(100g当たり):エネルギー33kcal/たんぱく質0.9g/脂質0.2g/炭水化物10.5g/食塩相当量22.1g
■ご使用上の注意:-