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けんちゃん農園

けんちゃん農園(ケンチャンノウエン) にんにく塩麹190g

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商品紹介

1年以上試作を繰り返して、ようやく完成!
無農薬無肥料のニンニクに、無農薬無肥料栽培の大麦麹と塩を混ぜて、じっくり低温で発酵熟成させた、料理にインパクトを与える、本当に美味しい調味料です。

炒め物、ラーメンのスパイス、お味噌汁にそのまま入れると味噌ラーメンのスープ!?お鍋のスープ、パスタの味付け、カレーの隠し味、お肉の下味などこちらも使い道が幅広く、特にイタリアン、中華、韓国料理系など、ニンニクを使う料理には必ず合います!

【商品情報】

■販売者:けんちゃん農園
単身で熊本の地に農地を構える。 もともと健康サービス業に従事していたが、食を通じて、環境、健康を考え 「農を通じて未来の子供にきれいな地球を残す」をモットーに栽培。 土と腸はイコール、環境と健康もイコールを掲げ、自家採取で加工まで一貫して行なっている。

■名称:ニンニク塩麹

■原材料名:にんにく・麦麹・塩

■内容量:190g

■賞味期限:製造日から1年

■保存方法:常温保存(開封後は冷蔵庫にて保存してください。

■原産国:日本(宮崎県

■栄養成分:パッケージに記載

■ご注意:-