商品紹介
手火山式焙乾製法といわれる伝統製法を守りながら作られた鰹節枯れ節を100%使用した荒ごし粉末。
【商品情報】
■販売者:カネサ鰹節商店
明治15年の創業以来受け継いできた「手火山式焙乾製法」を継承。 海に面した西伊豆で燻製をきかした鰹節を扱う会社。
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■販売者:カネサ鰹節商店
明治15年の創業以来受け継いできた「手火山式焙乾製法」を継承。 海に面した西伊豆で燻製をきかした鰹節を扱う会社。