商品紹介
「自家製金ごまオイル」の美味しいお召し上がり方
●炊き込みご飯をお茶碗によそい、お好みの量をかけて
●白身のお刺身に、塩またはお醤油と一緒にかけて
●納豆にお好みの量をかけて
●サラダにドレッシングとして(お酢とお醤油をあわせるのもおすすめ)
ダブル焙煎とは
2段階の焙煎で
ごまの旨味を引き出す方法です
油なのにまるで「すりごま」のような味わい
従来は香りを引き出すために表面を強く焙煎しておりましたが、ごまの芯をじっくり、そして表面を軽く、二段階に分けて焙煎することで、香りはもちろん、ゴマ本来の旨味を引き出すことに成功しました。まるで、すりごまを食べているような味わいです。
【商品情報】
■名称:ごま油
■原材料名:
■内容量:105g
■賞味期限:365日
■保存方法:直射日光の当たらない場所で、常温で保存してください。
■原産国:熊本県
■栄養成分表示:
100gあたり
エネルギー 900kcal
たんぱく質 0g
脂質 100g
炭水化物 0g
ナトリウム 0g
食塩相当量 0g
■ご注意:ー