商品紹介
ゆずこしょう
青唐辛子と緑柚子を使った柚子胡椒
柚子胡椒は、柚子の皮を使います。だからこそ無農薬でありたいと願った結果うまれた製品です。
自然栽培の香りの良さ、唐辛子の深みある辛み。素材の良さを凝縮した瓶詰め製品です。
赤ゆずこしょう
青柚子こしょうよりも、フルーティ。完熟黄色柚子と、赤唐辛子を使用。
自然栽培の野生的な香りの良さ、唐辛子の深みある辛み。素材の良さを凝縮した瓶詰め製品です。自然栽培で育った柚子は個性豊か。無農薬栽培の証拠で、形はいびつで、表皮もきれいでないかもしれませんが、そこに野生的な香りと魅力がたっぷり詰まっています
＜おすすめの使い方＞
薬味感覚で少量（小豆粒大くらい）をいろいろな料理のトッピングとしてお使いください。
うどん・鍋・焼き魚・冷奴・炒め物などに添えるだけで、いつもの一皿が驚くほど引き立ちます。
安心と香り、そしてちょっとした幸せを、食卓にどうぞ。
【商品情報】
■販売者：
1999年の創業以来、一貫して「食の安全性」を追求する農業を実践。日本の農業や食の安全が揺らぐ中、私たちは「農業立て直しには自然栽培を基本にしてゆくことが重要」と考え、肥料・農薬・堆肥を使わず、植物本来の力を引き出す自然栽培を基本に取り組んでいます。生産から販売まで一貫した体制で農作物を育てることで、安心・安全で味わい豊かな作物をお届けし、土と向き合う農業を通じて、健康で豊かな暮らしを支えることを目指しています。
■名称：塩漬け
■原材料名：ゆずこしょう（唐辛子/柚子/天日塩）赤柚子胡椒（唐辛子/柚子/天日塩）
■内容量：35g
■賞味期限：裏面の品質表示ラベルをご確認ください。
■製造後期限：360日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください
■原産国：日本（岐阜県）
■栄養成分[100gあたり]：
ゆずこしょうーエネルギー49kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.8g、炭水化物9.3g、食塩相当量31.0g
赤ゆずこしょうーエネルギー49kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.8g、炭水化物9.3g、食塩相当量31.0g
■ご使用上の注意：ー
OKAYU
栄養士