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自然栽培まんまファーム

【自然栽培まんまファーム】赤えんどう乾燥豆

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商品紹介

鉄分や食物繊維を製置に含む、女性に癒しいお豆です。

豆大福やあんみつに入っているお豆で、和菓子に使われることが多いです。一般のお店ではなかなか取り扱っていませんので、是非ご賞味ください。生産者さんおススメの食べ方は、豆ご飯!他にも、豆かん(豆+寒天+黒蜜)や塩ゆでしてサラダやおつまみに。甘露煮のようにして、マフィンや蒸しパンなどお菓子作りにも使えます。

<豆ご飯の調理方法>
お米1合:豆20gの分量。豆をよく洗い、硬めに下茹でする。米を洗い、炊飯器にセット(水も入れる)してから、下茹でした赤えんどう豆と塩を一つまみ入れ、普通モードで炊く。

【商品情報】

■販売者:自然栽培まんまファーム
農薬や肥料は一切使用せず、太陽・水・土の恵みだけの丁寧な栽培方法。固定種を育てること、自家採種をして種を紡いでいくことを大事にして自然のまんまの美味しさを届けることにこだわりを持つ農家。

■名称:赤えんどう乾燥豆

■原材料名:赤えんどう

■内容量:

■賞味期限:1年

■製造後期限:ー

■保存方法:ー

■原産国:日本

■栄養成分:ー

■ご使用上の注意:ー