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Arcadia Grace

【Arcadia Grace】Arcadia Grace Muscat Bailey A 2023 750ml

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#冷蔵食品
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商品紹介

砂糖、酵母、ろ過材、亜硫酸塩を使用していない完全無添加の日本では貴重なヴァン・ナチュールのワイン。

原材料のベーリーAは、農薬・肥料や除草剤を使わず(ボルドー液さえも不使用)、不耕起、露地栽培(ビニールハウス・雨除け設備は不使用)の畑で丁寧に育てられています。ジベレリン処理しない種ありぶどうは、自然の恵みそのもので、日本の自然や畑のテロワールをそのまま味わえます。

収穫は、2023年の8月の満月の大引き潮の時間帯に行ない(水分が引かれることで、ぶどうの糖度が上がり、ぶどうの旨味も増すと言われている)、そのままワイナリーに持ち込み、タンクに入れて、足踏みして仕込みました。

寝かせておくとさらに熟成していきます。お召し上がり時の適温は、16~18℃です。

ぶどう:ベーリーA(甲府市産100%)
アルコール度数 11度

【商品情報】

■販売者:相良農園
自然や人にとって理想的な、本来あるべき畑の姿だと考え、農薬や肥料を使わず、畑の草やそこに住まう虫や微生物と共にぶどうをつくる農園。

■名称:果実酒

■原材料名:ぶどう(甲府市産100%)

■内容量:750ml

■賞味期限:-

■製造後期限:-

■保存方法:要冷蔵または冷暗所で保存

■原産国:日本(山梨県)

■栄養成分:

■ご使用上の注意:

  • ザラメ状の結晶やおりがでるのは、自然無濾過の特徴になります。結晶やおりを沈めてからお飲みください

【飲酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。】