商品紹介
九州の鹿児島の生き物がたくさん住む田んぼで育った無農薬・無肥料の「神力」。
無農薬・無肥料で稲の力を最大限引き出せるよう、毎日手作業で大事に手入れされ育ちました。
神力はあっさりしており、ゆっくり旨味を感じられるタイプのお米です。
かえるすたいるのお米は籾(モミ)つきで保存。籾とりして1ヶ月以内のものが15/e organicへ納品されております。
神力は、明治10年(1877)兵庫県御津町の農家丸尾重次郎(まるおじゅうじろう)が、自らの田で栽培していた水稲「程良ほどよし」の中に、3本の芒(ノギ)※のない穂を発見したのが、この品種のはじまり。(※稲や麦などのイネ科植物の穂先にある針のような硬い毛状の突起のこと。)
明治末から大正期にかけて、西日本一帯を席巻し、最盛期の大正8年(1919年)には58万ヘクタール、全国水稲面積の20%で栽培されました。
およそ半世紀にわたり、日本の稲作に多大な影響を与えていた神力。
九州鹿児島の太陽を浴び、大隅半島の綺麗な水で美味しく育った「神力」を是非味わってください。
【商品情報】
■販売者:かえるすたいる
生き物がたくさん生きられる田んぼを目指して、日々田んぼに向かう農家。 その田んぼで育つお米は、無肥料・無農薬、乾燥はハザかけ天日干し、タネは自家採種したものを使用し、稲の力を最大限に引き出すよう細やかな手作業で大切に育てられます。
■名称:精米
■原材料名:白米
■内容量:1kg
■賞味期限:裏面の品質表示ラベルをご確認ください。
■製造後期限:ー
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存。夏場は冷蔵庫での保存をお勧めします。
■原産国:日本(鹿児島県)
■栄養成分:ー
■ご使用上の注意:ー
管理栄養士
SUGI