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【マルカワみそ】自然栽培玄米みそ 玄人 400g

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初めてお買い物をするお客様へ当店を初めてご利用いただくお客様に限り、合計5,000円(税込)以上のご購入で送料無料(通常配送・クール便ともに)でお届けいたします。まずは当店の味を気軽にお試しください。
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地域 通常 クール便
関東 ¥770 ¥1,700
北陸・信越・東海・近畿 ¥880 ¥1,800
東北・中国・四国 ¥990 ¥1,900
北海道・九州 ¥1,200 ¥2,200
沖縄 ¥2,000 ¥3,000


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一部のでは、以下の決済方法もご利用いただけます。

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【Green Bargain(グリーンバーゲン)とは?】

「人のために何ができるか」を考える、15/e organicのGreen Bargain。
当店では、食品やコスメのロス削減(商品ロス・フードロス削減)の取り組みとして、賞味期限や使用期限が近づいてきたオーガニックアイテムを、大切に使ってくださる方へお得にお届けしています。
お買い物を楽しみながら、地球にも人にも優しい選択へ。

Green Bargainで取り扱うアイテムには、それぞれの特性(食品やコスメなど)に応じて以下の期限が記載されています。

【ご購入時のお客様へのお願い】

Green Bargainの商品は、通常商品に比べてお届けからの期限が短くなっております。(1ヶ月〜7日前まで)

ロス削減というサステナブルな取り組みにご賛同いただき、せっかくお買い求めいただいたアイテムを最後まで心地よく使っていただきたいからこそ、ご購入の際は「ご自身で無理なく使い切れる数量」でのご注文をよろしくお願いいたします。

皆さまの温かい選択が、未来の地球を守る一歩に繋がります。ぜひ、一期一会のオーガニックアイテムとの出会いをお楽しみください。

【賞味期限・消費期限・使用期限・製造後期限について】

■知っておきたい「4つの期限」について

期限の種類 定義と注意点
賞味期限 「品質の保持が十分に可能で、美味しく食べられる期限」です。期限を過ぎてもすぐに安全性に問題が発生するとは限りませんが、過ぎた食品を召し上がる場合は、お客様ご自身で、においや見た目をご確認ください。
使用期限 「未開封の状態で、品質や効果が十分に保たれる期限」です。一般的な化粧品は未開封で3年が目安です。商品ごとに異なりますが開封後、最短3ヶ月以内を目安に、なるべく早く使い切ることをおすすめします。 変質にお気づきの場合は、その時点で使用を中止してください。
製造後期限 「未開封の状態で、品質が保たれる製造日からの期限」です。到着時点の期限を保証するものではございません。
消費期限 「安全に食べられる期限」です。期限を過ぎると品質や安全性が保たれていない可能性があるため、お召し上がりにならないようお願いします。
※消費者庁の食品表示基準に係る通知・Q&Aガイドライン参考

■15/e organicでは
合成保存料や合成防腐剤を一切使用せず、100%天然由来のデリケートな成分や素材を活かした商品をお届けしています。
そのため一般的に流通している商品と比べて、賞味期限・消費期限・使用期限・製造後期限が短い場合がございます。何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

注文時点で30日以上、お日持ちするものをお届けするようにしております。到着時点の期限を保証するものではございません。

本サイトの製造後期限についても、到着日に保証している期間ではございません。

1か月を切るものには、商品毎にGreen bargainとして値段変更し特別価格で販売しております。

利用規約に記載させていただいておりますとおり、情報のすべてを保証するものではございません。 ご不明な点がある場合はお問合せフォームにてご連絡ください。

商品紹介

自然栽培玄米みそ 玄人(くろうと)
自然栽培原料で仕込んだ辛口の玄米味噌。気軽に玄米の栄養素を摂取する事が出来ます。

自然栽培の原料を使用していますが、有機JAS認証も取得した商品です。

自然栽培の玄米と自然栽培の大豆で『玄米みそ』を作りました。

玄米食の玄米食の人による玄米食のためのお味噌ということで、特にマクロビアンの方にお勧めのお味噌です。

麹にはもちろん自家採種の蔵付き麹菌を使用しています。

食塩はモンゴルの岩塩でもある天日湖塩を使用しております。

玄人(くろうと)味噌はこんな方にオススメです

白米を食べている方(簡単に玄米の栄養素を摂取する事が出来ます)
個性的なお味噌が好きな方
お味噌の香りが好きな方
自然栽培のお味噌をお求めの方
玄米の豊富な食物繊維、ビタミンB群が簡単に摂取する事が出来ます
玄米には便秘改善の効果も期待出来ますので、女性の方におすすめです。

『玄人(くろうと)』と名付けた理由
『玄人』と名付けたのには理由があります。

玄米食をされている方は、食に対して非常に高い意識をお持ちの方が多い傾向にあり、そんな食の玄人である方々にもぜひ召し上がって欲しいという想いから、このように名付けました。

『玄』という文字には、『赤、または黄をふくむ黒色』という意味や『老荘思想で説く哲理。空間・時間を超越し、天地万象の根源となるもの』『微妙で奥深いこと。深遠なおもむき』などいろんな意味があります。

決して派手できらびやかではないのですが、じっくりと醸されている玄人好みの味噌、そんな意味合いがあります。

玄人みそを使ったレシピについて
玄米味噌の特徴を活かしたお味噌の料理レシピをご紹介させていただきます。

玄米味噌は個性的なみそなので、みそ汁にした時に一番違いが分かります。
みそ汁関連の料理に最適なので、皆様も興味が有る方はぜひお試し下さい。

【商品情報】

■名称:味噌

■原材料名:・自然栽培大豆(国産) ※時期により産地が変わります。
 産地は「北海道産、千葉県、福井県」のいずれかです。
・自然栽培玄米(国産) ※時期により産地が変わります。
 産地は「宮城県、新潟県」のいずれかです。
・食塩(天日湖塩)

■内容量:400g

■賞味期限:7ヶ月

■保存方法:直射日光を避け、冷暗所保管

■原産国:福井県

■栄養成分表示(100g当たり):エネルギー 178g/たんぱく質10.8g/脂質5.9g/炭水化物 20.3g/食塩相当量12.7g

■ご使用上の注意:

  • 本商品は木桶で熟成させております。商品製造時にフィルターを通しておりますが、万が一、木くずを発見された場合には弊社までご連絡くださいますようお願い申し上げます。