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商品紹介
熊本県菊池産の自然栽培大豆と小麦を使用し、香川県小豆島の正金醤油で昔ながらの木桶仕込みで作られた醤油。
火入れを行わず、微生物をろ過した「なま」醤油は、香りや風味が穏やかで、加熱料理にも香りづけとして最適です。添加物を一切使わず、国産の大豆、小麦、オーストラリア産天然塩のみを使用しており、自然の恵みを感じる深い味わいが特徴。
料理に使うことで風味が変化し、楽しみながら本物の味を堪能できます。
【商品情報】
■販売者：自然派きくち村
「“畑からはじまる”商品づくり」をコンセプトに、「誰が」「どこで」「どのように」作ったのか分かる、安心・安全な食品を取り扱う。
安心・安全のために手間暇がかけられ、愛情が注がれた本物を提供。
■名称：こいくちしょうゆ（本醸造）
■原材料名：大豆（熊本県産）、小麦（熊本県産）、食塩
■内容量：720ml
■賞味期限：裏面の品質表示ラベルをご確認ください。
■製造後期限：2年
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
■原産国：日本（香川県）
■栄養成分（100ml当たり）：エネルギー81kcal/たんぱく質9.2g/脂質0g/炭水化物11.1g/食塩相当量16.5g
■ご使用上の注意：
- 開栓後は冷蔵庫に保存し、できるだけお早めにご使用ください。上部にまる大豆の油分が浮く場合がありますが品質に問題ありません。