食感や風味が最も良い『一番摘み海苔』のみを使用した刻みのりです。

海苔の産地である九州は有明海から誕生した、新しい海苔『紫彩』。食感や風味が最も良い『一番摘み海苔』の

筑後川をはじめ百を超える河川が入り交じり、多くの生命の源となっている、有明海。古来より「宝の海」といわれ、日本の食文化を支えてきました。干満の差が最大5〜6mもあるため、干潮の際に海苔が空中にさらされることで、旨味成分や多くのミネラル類に富んだ海苔ができます。

従来の四角い海苔は、海から摘んできた海苔をミンチにかけて細かく裁断し、海苔簾（す）の上で和紙を漉くように作りあげますが、『紫彩』は海から摘んできた海苔をそのままの形で乾燥しています。こうして、ビタミンやミネラルなどの栄養分の流出を最小限におさえ、海苔本来のうまみや風味が詰まった「紫彩」ができるのです。

お茶にも新茶や一番摘みがあるように、海苔にも「一番摘み海苔」があります。色艶が良く、食感や風味が最も優れている高い価値があるものとして慎重されてきました。『紫彩』は、この「一番摘み海苔」のみを使用した、海苔生産者が自信を持ってお勧めする海苔です。

■販売者：アリアケスイサン
食感や風味が最も優れている『一番摘み海苔』のみを使用するこだわり。日本一ののり産地である有明海について多くの人に伝えていきたい。 そんな思いで、代々の技術を受け継ぐ。

■名称：乾海苔

■原材料名：乾海苔

■内容量：15g

■賞味期限：ー

■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください

■原産国：日本（福岡県）

■栄養成分：ー

■ご使用上の注意：ー