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商品紹介
古代から受け継がれてきた有色米を、高隈山系から流れくる綺麗な水で、肥料も農薬も使わず栽培。
皮の黒い餅米で、タイ米と同じ長粒種。
その黒い色からもわかるように、アントシアニンが多く含まれており、ご飯に混ぜて炊くと紫色のご飯に仕上がります。
香りもとってもいいので、炊きあがりの香りや冷めてからの香りも楽しんでいただけます。また、甘酒の材料としてもおすすめで、爽やかな甘酒に仕上がって美味しいです。
【商品情報】
■販売者：かえるすたいる
生き物がたくさん生きられる田んぼを目指して、日々田んぼに向かう農家。 その田んぼで育つお米は、無肥料・無農薬、乾燥はハザかけ天日干し、タネは自家採種したものを使用し、稲の力を最大限に引き出すよう細やかな手作業で大切に育てられます。
■名称：黒米
■原材料名：黒米（もち米、長粒種）
■内容量：360ml
■賞味期限：-
■製造後期限：-
■保存方法：高温、直射日光は避けて保存してください。
■原産国：日本（鹿児島県）
■栄養成分：-
■ご使用上の注意：-