アサクラ代表である朝倉さんがイタリアでオリーブオイルに開眼し、本物のオリーブオイルを日本の人に伝える！を決意しイタリア中を探して出会ったオイル。

本物のシングルエステートのおいしさを日本の人々に知るきっかけを作ったアサクラオリーブオイルの要。

「オルチョOrcio」はオリーブオイルを入れる素焼の壺。

「サンニータSannita」は古代からのこの産地の呼び名。サンニータのオリーブの壺という意味。

味はすごくフレッシュでえぐみがなく、どんな料理にも使いやすいタイプのオリーブオイルです。

＜おすすめの使い方＞

生で食べてもらうとより自然栽培のオリーブの味が際立ちます。

また加熱に用いることで野菜の味を引き出す力は抜群ソース、スープや煮物にはコクを出してくれますまた和の食材とも相性がよく味噌や醤油と合わせて和食でもお楽しみいただけます。

加熱調理では高温（180℃以上）に熱しないことが重要です。

■販売者：アサクラ
届けたいのは「本物のおいしさ」と「生産者のまごころ」。この人のものなら！と自信をもってお勧めするのがアサクラアイテムです。おいしいのはもちろんのこと、実際に現地に足を運び、生産者と話し、この人のつくるものなら間違いない！と思えるものだけしか取り扱っていません。そして、私が納得した生産者のつくるものに、その人の生き方や完成までの一つ一つにストーリーが込められています。決して大量生産はできませんが、まごころ込めてつくられたアイテムには他では味わうことが出来ない美味しさと感動が詰まっています。

■名称：食用オリーブ油

■原材料名：食用オリーブ油

■内容量：750ml

■賞味期限：裏面の品質表示ラベルをご確認ください。

■製造後期限：2年

■保存方法：直射日光を避けて保存してください。

■原産国：イタリア（カンパーニャ州ベネヴェント）

■栄養成分[100mlあたり]：エネルギー819kcal/たんぱく質0g/脂質91g/炭水化物0g/食塩相当量0g

■ご使用上の注意：ー