{"product_id":"hida-takayama-yoshima-farm-nukadoko-pack","title":"【飛騨高山よしま農園】熟成ぬか床袋漬けタイプ 500g","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom: 15px; font-size: 1.43em;\"\u003e商品紹介\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fef8f1; padding: 30px 15px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp\u003e開けて、漬けて、待つだけ！初心者でもプロの味。毎日がもっとおいしく。簡単糠漬けライフ！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお試し初心者向けのぬか床です。熟成済みの糠床※で、完成までが難しい乳酸発酵熟成を漬物専門家が仕立てました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e（※糠床（ぬかどこ）：米ぬかに水と塩を混ぜて乳酸発酵させた、日本の伝統的な漬物（ぬか漬け）を作るための発酵床です）\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e捨て漬け不要、開封後すぐに野菜を入れて糠漬けが始められます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原料の米ぬかは、栽培期間中農薬を使わない「安心して食べられる米ぬか」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、糠が足りなくなたときはこちらの\u003ca href=\"https:\/\/15e-organic.com\/products\/hida-takayama-yoshima-farm-irinuka\"\u003e【飛騨高山よしま農園】たしぬか（炒り糠）150g \u003c\/a\u003eをご活用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e＜おすすめの使い方＞\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお好みの野菜を埋めるように漬け込みます。大根・人参など、ステック状に切って入れると漬けあがりが早いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e漬け上がりは7時間から10時間ほどを目安に取り出し、お召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e漬け時間が長いと、塩辛くなって、がっかりしますので、注意しましょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e数回使っていると糠床が水っぽくなってきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e糠床に染出た野菜の水分や塩分を調整しながらお好みの漬け上がりをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eめんどうな糠床のかきまぜは、1週間に1度だけです（冷蔵庫で保管のときに限る）。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv style=\"border-bottom: solid 1px; margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 10px; font-size: 1.0625em;\"\u003e【商品情報】\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e■販売者：飛騨高山よしま農園\u003cbr\u003e1999年の創業以来、一貫して「食の安全性」を追求する農業を実践。日本の農業や食の安全が揺らぐ中、私たちは「農業立て直しには自然栽培を基本にしてゆくことが重要」と考え、肥料・農薬・堆肥を使わず、植物本来の力を引き出す自然栽培を基本に取り組んでいます。生産から販売まで一貫した体制で農作物を育てることで、安心・安全で味わい豊かな作物をお届けし、土と向き合う農業を通じて、健康で豊かな暮らしを支えることを目指しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■名称：糠床（ぬかどこ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■原材料名：米糠（国内製造）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■内容量：500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■賞味期限：裏面の品質表示ラベルをご確認ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■製造後期限：10ヶ月\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■原産国：日本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■栄養成分（推定値）[100gあたり]：エネルギー213kcal\/タンパク質6.9g\/脂質9.8g\/炭水化物26.4g\/食塩相当量10.0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ご使用上の注意：ー\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"飛騨高山よしま農園","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42292177076279,"sku":"4540652000486","price":1134.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/6600\/9399\/files\/yoshima-firm-jyukusei-nukadoko-01.png?v=1783064423","url":"https:\/\/15e-organic.com\/products\/hida-takayama-yoshima-farm-nukadoko-pack","provider":"15\/e organic ","version":"1.0","type":"link"}