{"product_id":"cobo-kamoshi-vege","title":"【COBO】カモシベジ（自然発酵・乳酸菌調味料パウダー）50g","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom: 15px; font-size: 1.43em;\"\u003e商品紹介\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fef8f1; padding: 30px 15px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp\u003e「瞬く間に、野菜本来の味を引き出す」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自然発酵乳酸菌＋塩＋ニンニクパウダーを混ぜた、「自然発酵・乳酸菌調味料」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鍋の中で自然発酵！生きてるお米の乳酸菌が野菜を発酵・分解します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e野菜本来の味を引き出し、体にしみ渡っておいしい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e体や心に負荷を与えず、”野菜が美味しい”という感動を与えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柔らかな香り、柔らかな味、柔らかな食として新しい食生活のベースをつくります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e＜おすすめの使い方＞\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまずは菌にまかせて、人は手をかすだけ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.切った野菜にカモシベジをふりかけます。使用量の目安は野菜の重さに対して1%。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（大根の場合は約½本・500gに小さじ1程度。スープの場合は水やオイルを加える。）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.発酵タイム。15〜30分待ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（お米の生きてる乳酸菌が野菜の食物繊維に入り込み、発酵、分解しはじめる。）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.加熱したら出来上がり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（蒸す・煮る・焼くだけ。）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e＜メニュー例＞\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e野菜がごちそうキャベツスープ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eじゃがいもでとろけるベジチーズ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e下茹でなし！汁までおいしい大根、蒸し野菜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e食欲を刺激するポタージュ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eなどなど、生野菜にふりかけて、サラダやマリネでそのままでもお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv style=\"border-bottom: solid 1px; margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 10px; font-size: 1.0625em;\"\u003e【商品情報】\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e■販売者：COBO\u003cbr\u003e横浜に住む一家庭が目に見えない野生の菌が身近にいることを知った\"衝撃\"からはじまった会社。自然と人をつなぐ役でもある身の回りに棲む見えない菌の可能性を探している。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■名称：粉末調味料\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■原材料名：塩(天日海塩)\/米発酵粉末(米、米麹)\/ガーリックパウダー(国産)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■内容量：50g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■賞味期限：裏面の品質表示ラベルをご確認ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■製造後期限：10ヶ月\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■原産国：日本（神奈川県）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■栄養成分（推定値）[10gあたり]：エネルギー13kcal\/たんぱく質0g\/脂質0g\/炭水化物3g\/食塩相当量6g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ご使用上の注意：ー\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COBO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42292177272887,"sku":"4560487660211","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/6600\/9399\/files\/cobo-kamoshibeji-01.png?v=1783065781","url":"https:\/\/15e-organic.com\/products\/cobo-kamoshi-vege","provider":"15\/e organic ","version":"1.0","type":"link"}